TALLER DE CHINO
Dentro de las actividades del taller de chino, nos hemos iniciado en el
manejo de los palillos chinos, llamados kuàizi (筷子), utilizados antiguamente para sacar los
alimentos de las ollas donde se cocinaban.
Los utilizados en China son más largos que en
otros países de Asia y redondeados en la punta.
No se debe utilizar los palillos para hacer
ruidos o jugar con ellos. No se deben chupar excesivamente, ni pinchar los alimentos con
ellos ,sino simplemente sujetarlos y utilizarlos del revés si
se necesita mover algún alimento
desde un plato común hasta otro. Si
durante una comida los paliilos caen al suelo, es presagio de mala suerte para
el futuro. Menos mal que a nosotros no nos sucedió.
Es muy sencillo, solo hace falta un poco de práctica y cierta
habilidad.
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